中央厨房炒菜机使用方法
开始使用时,不要急于炒菜,建议用倒入三分之一开水,要开水,选蒸键,蒸5-10分钟左右后清洗后再使用,目的是为了清洗祛味,中央厨房炒菜机批发,蒸的时候可以加上桔皮,或者柠檬。炒菜:比如您现在需要炒一个芹菜,那么首先把机器接上电源按下电源键,这时您将油,姜,蒜放进去,中央厨房炒菜机,(机器预热前,也就是接上电源,准备预热时,就可以把油,葱一次性放进去),这样锅热了,油也热了。机器在预热,大概半分到一分钟的时间,机器会有蜂鸣的提示音,证明锅已经热好,再把芹菜倒入锅中,一次性把小料放入进去,比如盐、鸡精、酱油等,一般芹菜,小白菜、青菜三分钟的时间即可,按下“智能”键选择机子上的三分炒就可以了,您忙别的事不用管它,中央厨房炒菜机订做,熟后机器会有蜂鸣提示音,这时您再过来再把菜倒入盘中即可。
中央厨房炒菜机功能特点
1、自动控制温度,可实现火力大小调节,方便操作,中央厨房炒菜机私人定制,可实现产品的标准化生产。
2、行星搅拌炒臂,搅拌均匀无死角,自动倾斜出料,节省人力,降低劳动强度,提高生产效率,可连续生产作业。3、该设备解决了中式菜肴烹饪的机械化、标准化、工业化生产问题,在节省人力成本的同时,提高菜肴品质。
4、由于处理量大、自动化程度高,有效提高了工人生产效率。
中央厨房炒菜机是一台采用国外纳米微创专业烹饪程序模拟技术,无需人工看管,将准备好的主料、配料、佐料全部一次性投入,设定程序后,自动热油、自动翻炒,自动控制火候,无需经验即可自动烹饪的一台智能化设备。智能自动炒菜机不仅能自动炒、煎、烹、炸、爆、焖、蒸、煮、烙、炖、煲[1]等一锅多用的功能,轻松实现了炒菜过程的自动化和趣味化,只需手指轻轻触摸,就可以享受到世界各地的地道美食,真正做到了烹饪过程无油烟、省时、省力、不粘、不糊、不溢锅、锅体自动密封保鲜、营养菜肴美味,即保持了中国菜肴的传统工艺及色泽、又使炒制的菜肴鲜嫩味美,营养丰富。
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